Холодильная камера для цветов: как выбрать, сколько стоит и что лучше — новая или б/у
Срезанные цветы живут дольше всего при +2…+6 °C и влажности 80–95 %. В обычном помещении букеты теряют товарный вид за пару дней, поэтому холодильная камера — первое крупное вложение цветочного магазина. Разберём, из чего собрать камеру, как рассчитать её размер, какое оборудование поставить на охлаждение и из чего складывается цена.
Какая камера нужна цветочному магазину
Камеры для цветов бывают трёх видов.
- Камера со стеклом (витрина). Фронт и двери из стеклопакетов, внутри подсветка и стеллажи. Покупатель видит букеты, поэтому такая камера одновременно хранит и продаёт. Её выбирают магазины, где хранение и торговый зал совмещены.
- Камера из сэндвич-панелей. Глухие утеплённые стены, дверь, холодильный агрегат. Подходит для склада: поставка приходит партиями, а в зал цветы выносят по мере продажи.
- Комбинированная. Стеклянный фронт со стороны зала, остальные стены — панели. Компромисс между витриной и экономией на холоде.
Для стеклянных камер важно остекление: стеклопакеты должны быть многокамерными, а на камеру не должно падать прямое солнце. Иначе оборудованию придётся работать на пределе, а на стекле появится конденсат.
Камера под ключ. В нашем каталоге — холодильная техника для камеры. Камеру целиком — стены из стеклопакетов или сэндвич-панелей, двери и холодильное оборудование — изготавливаем под заказ по вашим размерам и монтируем по Сибири.
Как рассчитать размер камеры
Объём камеры считают по внутренним размерам: длина × глубина × высота.
Пример: камера 3000 × 1000 × 2200 мм. 3 м × 1 м × 2,2 м = 6,6 м³. Для такого объёма подходит сплит-система «до 15 м³» — с запасом на частое открывание двери и тёплый торговый зал.
| Размер камеры (Д × Г × В) | Объём | Какое оборудование подходит |
|---|---|---|
| 2000 × 1000 × 2200 мм | 4,4 м³ | сплит-система до 15 м³ или моноблок |
| 3000 × 1000 × 2200 мм | 6,6 м³ | сплит-система до 15 м³ |
| 3000 × 2000 × 2200 мм | 13,2 м³ | сплит-система до 15 м³ (впритык) или до 25 м³ |
| 4000 × 2000 × 2500 мм | 20 м³ | сплит-система до 25 м³ |
| 5000 × 2000 × 2500 мм | 25 м³ | сплит-система до 25 м³ (впритык) или до 30 м³ |
Если камера стеклянная и стоит в тёплом зале, берите оборудование на ступень мощнее: стекло пропускает больше тепла, чем утеплённая панель.
Глубину выбирайте под вёдра и стеллажи: 1 м — минимум, чтобы покупатель или флорист мог подойти к цветам, не задевая букеты.
Сплит-система или моноблок
Сплит-система — два блока. Внутренний (воздухоохладитель) стоит в камере, наружный (компрессор) — на улице, на фасаде или в техническом помещении.
- точнее держит температуру;
- шумный компрессор вынесен из торгового зала;
- подходит для камер любого объёма;
- нужен монтаж: трасса между блоками, вакуумирование, проверка на утечку фреона.
Моноблок — всё в одном корпусе, ставится на стену или потолок камеры.
- монтаж проще и быстрее, некоторые модели достаточно включить в розетку;
- подходит для небольших камер, когда наружный блок поставить негде;
- шумнее: компрессор работает рядом с камерой.
Для цветочных магазинов чаще выбирают сплит-систему: в зале тихо, а температура стабильнее. Моноблок — хороший вариант для компактной камеры в павильоне.
Зимний комплект. Если наружный блок стоит на улице, а магазин работает зимой, нужен зимний комплект: без него сплит-система не запустится в мороз. С зимним комплектом оборудование работает при морозе до −30 °C. В каталоге есть модели с уже установленным комплектом, а для остальных зимний комплект можно докупить.
Можно ли переделать обычный кондиционер в холодильник для цветов
Обычный бытовой кондиционер не рассчитан на +4 °C: он охлаждает до +16…+18 °C, а при более низкой температуре его испаритель обмерзает, и он отключается защитой. Чтобы кондиционер работал в камере, его дорабатывают:
- ставят контроллер, который поддерживает +2…+6 °C;
- добавляют автоматическую оттайку испарителя;
- для работы зимой — зимний комплект на наружный блок.
Самостоятельная переделка — это риск: без правильной автоматики компрессор работает на износ, а гарантия производителя кондиционера пропадает.
Мы продаём холодильные сплит-системы на базе кондиционера, уже доработанные на производстве: с контроллером, оттайкой и заправкой фреоном. Это та же идея «кондиционер для камеры», только готовая к работе и с гарантией 12 месяцев. Цена — от 35 000 ₽.
Стоит ли брать б/у камеру
Б/у камеры и оборудование мы не продаём, но часто к нам приходят с вопросом, стоит ли покупать камеру с рук. Она обычно заметно дешевле новой, но у неё есть скрытые расходы. Перед покупкой проверьте:
- Панели. Нет ли вмятин и расслоения, целы ли замки и пазы. Повреждённая панель «тянет» тепло.
- Стеклопакеты. Нет ли конденсата между стёклами — это признак разгерметизации, такой пакет придётся менять.
- Двери и уплотнители. Дверь должна закрываться плотно, уплотнитель — без трещин.
- Холодильный агрегат. Узнайте возраст и тип фреона, попросите включить оборудование и замерить температуру в камере. Старые агрегаты на снятых с производства фреонах дорого обслуживать.
- Демонтаж, перевозка и сборка. Их почти всегда оплачивает покупатель, а агрегат после переезда нужно заново заправлять фреоном.
Сложите цену камеры, демонтаж, перевозку, монтаж, дозаправку и возможную замену агрегата — и сравните с новым оборудованием, у которого есть гарантия.
Если камера у вас уже есть, часто достаточно заменить только агрегат. Новая сплит-система для камеры до 15 м³ стоит от 35 000 ₽.
Сколько стоит холодильная камера для цветов
У камеры две части, и считают их отдельно.
1. Стены и двери. Стеклопакеты или сэндвич-панели, двери, подсветка, стеллажи. Их стоимость зависит от размеров камеры, профиля и остекления — считаем по вашим размерам.
2. Холодильное оборудование. Сплит-система или моноблок под объём камеры, при необходимости — зимний комплект, плюс монтаж и пусконаладка. В нашем каталоге продаётся только эта часть — техника для камеры.
Цены на оборудование для камеры по нашему каталогу
| Оборудование | Цена |
|---|---|
| Сплит-система на базе кондиционера, +5 °C | от 35 000 ₽ |
| Сплит-система для цветов, +4…+6 °C, до 15 м³ | 45 000 ₽, с зимним комплектом — 50 000 ₽ |
| Сплит-система для цветов, +4…+6 °C, до 25 м³ | 60 000 ₽, с зимним комплектом — 65 000 ₽ |
| Сплит-система −5…+5 °C, до 15 м³ при +2…+6 °C | 70 000 ₽, с зимним комплектом — 80 000 ₽ |
| Моноблок для камеры +4…+6 °C | 45 000 ₽ |
| Зимний комплект до −30 °C | 8 000 ₽ |
Это цены только на технику: стены камеры и монтаж в них не входят. Камеру под ключ — стены, двери и холодильное оборудование — делаем под заказ, стоимость считаем по вашим размерам. Оставьте заявку или заполните калькулятор на странице камер для цветов.
Что входит в камеру под ключ
Камеру под ключ делаем под заказ, по вашим размерам. В неё входят:
- стеклопакеты любых размеров в пластиковом или алюминиевом профиле;
- сэндвич-панели с пенополиуретаном и гладким покрытием из оцинкованной стали или пластика;
- холодильный агрегат — моноблок или сплит-система;
- распашные, раздвижные или портальные двери;
- подсветка и стеллажи под ваши вёдра и вазы;
- доставка, монтаж и запуск оборудования — по Сибири.
Где купить и как доставим
Мы находимся в Томске. Цветочные камеры под ключ изготавливаем и монтируем по Сибири: в Томске, Новосибирске, Барнауле, Кемерове, Новокузнецке, Красноярске и других городах.
Холодильное оборудование для камеры отправляем транспортной компанией — срок доставки по России от 2 до 7 дней. Сплит-система приходит заправленной фреоном и готовой к монтажу, а для подключения есть инструкции с видео и схемами. Монтаж должен выполнять специалист по холодильному оборудованию.
Оплата и рассрочка
Физические лица оплачивают заказ по счёту после подтверждения наличия. Купить оборудование в рассрочку можно через ваш банк: оформите рассрочку в своём банке, а мы выставим счёт на оплату.
Юридическим лицам выставляем счёт, отсрочка платежа обсуждается индивидуально. Подробнее — на странице «Оплата».